こだわりの食材、和洋バイキング「グランデコ東急ホテル 朝食」

福島県北塩原村(裏磐梯)、「裏磐梯グランデコ東急ホテル」の朝食バイキングを紹介します。
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裏磐梯グランデコ東急ホテルは、グランデコスキー場のゲレンデ直結のホテルです。
リゾートホテルと言うよりは、シティーホテルのような高級感のある、ステキなホテルです。

先日、宿泊する機会がありました。
ホテルの雰囲気やサービスもよかったですが、今回は、朝食バイキングを紹介します。
グランデコスキー場隣接なので、朝食のためだけに行くお客さんは、いないと思います。
ホテル選びの参考にしてみてください。

1階のレストランの入口近くには、クリスマスの飾りがあって、きれいです。
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料金は、2420円です。
朝食バイキングとしては、やや高いですが、内容は、いいです。
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窓が広いので、室内は、明るいです。

食べた順に紹介します。
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和食の和え物、焼き魚、郷土料理のいかにんじん、おいしいです。
最初の主食は、喜多方ラーメン、鶏スープが、いい味です。
サラダの種類が多い。
そして、野菜しゃぶしゃぶ。
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主食2は、会津のカレー焼きそば、具が大きいカレーがおいしい。
スクランブルエッグが、いい感じ。
手作り豆腐は、大きな器からすくい取ります。
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主食3は、パン。
種類は、もっとあります。
ベーグルのもちもち感、チョコチップの甘さがおいしい。
ジュースも多数あり、トマトジュースがうれしい。
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くだもの多数。
おちょこサイズのプリンがおいしい。
ヨーグルトのソースは、キウイ、イチゴなど。
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イチゴソースは、生のようなイチゴの風味。
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アップルジュースとコーヒーで、終了。
食べなかったものは、シリアル数種、コシヒカリのご飯、みそ汁、トーストに蜂蜜など。

ホテルのレストランは、さすがです。
使っている食材の種類が多く、しっかり調理しています。
会津の郷土料理もあり、少しずついろいろな物が食べられるように、工夫されています。
たまには、ホテルのバイキングもいいですね。

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ホテルのケーキは、おいしい「リステル スイーツバイキング」

福島県猪苗代町、「ホテルリステル猪苗代」のスイーツバイキングを紹介します。
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ホテルリステル猪苗代では、毎年この時季に、スイーツバイキングが行われます。
今年は、12月7日・8日の2回でした。
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予約制で、10:30~15:15で、75分間で2200円です。
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会場は、1階のラウンジです。
ふだんは、いすとテーブルがあり、飲み物が提供されるところです。
この日は、クリスマスツリーなどの飾り付けがあり、いい雰囲気です。

会場入口で、料金を払うと、席に案内してもらいます。
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75分の制限があるので、終了時刻が書いてあります。
初めに入ったお客さんは、15人ぐらい。
後から来たお客さんを加えると、30人ぐらいです。
レストランの席に案内された人もいました。

会場の真ん中に、料理があって、まわりから取るようになっています。
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ケーキなどのスイーツがメインですが、サンドイッチやパスタなどもあります。

甘くない料理からスタートです。
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からあげ、ピザ、米粉たこ焼きなど、一工夫されていて、おいしいです。
飲み物は、ジュース類とコーヒーのサーバーがあります。
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パスタは、細い麺でニンニクが効いています。
ミニホットドッグ、ごま団子。
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果物の種類の多さに、びっくり、感激。
果物好きなので、全種類味わいます。
ドラゴンフルーツが珍しい。
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ぜんざいは、甘くておいしい。

後半、ケーキ類に取りかかります。
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白いのは、甘酒ムース、酒の風味がおいしい。
ミントゼリーと、ブドウゼリーは、固さが違う。
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白くて見えにくいのは、杏仁豆腐。
杏仁の風味がおいしい。
リステルの料理は、中華もおいしいです。
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クルミとナッツがたっぷり。
アップルパイは、サクサク。
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イチゴショートは、フワフワのスポンジで、軽い味なので、大きく切ってあります。
紫芋も、風味がいい。
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入っている材料が違うと、当然、味が違うし、食感も違う。
食べ比べが楽しめます。
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ショコラは、3層になっていて、チョコの味、やわらかさが違っています。
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サンドイッチをもう一度。
2枚あわせと、3枚あわせがあり、はさむものによって、味が変えてあり、丁寧に作っている感じがします。
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最後は、チョコフォンデュと、アイス。
チョコは、冷めても固まらず、カカオの風味たっぷりです。
アイスは、甘すぎず、最後に食べてよかったです。

75分終了まで、ほぼ、全品食べました。
スイーツも軽食もあるので、ランチとして食べるといいです。
2200円は、やや高いですが、ホテルの料理、スイーツは、きっちり料理していておいしいです。
広い会場ではなく、しかも予約制なので、お客さんが少なくて、料理を取るときに混雑しなくていいです。
常設のバイキングではないので、来年になってしまうかもしれませんが、また行きたいです。

ふだんは、ランチ、日帰り温泉営業しています↓

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またまた1000円バイキング「ワールドビュッフェ郡山店」

福島県郡山市、安くておいしいビュッフェレストラン「ワールドビュッフェ郡山店」を、再度紹介します。
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「神戸クックワールドビュッフェ郡山店」は、郡山市の郊外、喜久田町にあります。
広い駐車場があり、店の入口には、大きな看板があります。
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この店の魅力は、料金が安いこと。
1月31日までの平日は、なんと、時間無制限1000円です。
同じ料金設定が、11月29日まででしたが、12月に入ってからも、平日1000円が継続しています。
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11月は、韓国フェアでしたが、12月・1月は、ヨーロッパフェアになり、
料理の内容が、半分ぐらい変わりました。

11月に行って、いい内容だったので、またネットで予約し、12月3日に行きました。
1000円セールが続いているのは、予想外でした。
もしかしたら、ずっと1000円なのかも。

11:30で予約しましたが、予約なしで、受け付けを待っている人の列が、数十人できているのは、前回と同じです。
待ち時間が、けっこうあるようなので、事前のネット予約をおすすめします。
予約済みの人は、1人1000円で、すぐ入れます。
支払いには、クレジットカードが使えます。

今回は、アルコール飲み放題も、注文しました。
アルコールは、90分で1000円です。
飲み放題は、2人の内、1人でもOKです。
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座席指定のカードをもらいます。
食べ物は、時間制限なしですが、飲み放題の利用時間が書いてあります。

韓国料理がなくなって、イタリアン、地中海料理などが並んでいます。
和食を含めた、和え物、煮物からスタートです。
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アルコールは、もらった飲み放題チケットをアルコールカウンターに持って行くと、
グラスをもらって、ビールサーバーの説明があります。
まずは、生ビール(モルツ?)から。
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餃子は、カウンターで作っていて、できたてが提供されます。
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トマトスープ、もつ煮こみなど、汁物も多いです。
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ヨーロッパフェアで、ピザの種類が増えています。
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フォーで、トムヤンクンスープを作りました。
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生ビールを4杯飲んでから、ハイボールに切り替えて2杯。

お好み焼きは、小さく焼いてあります。
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このあたりで、飲み放題の時間が終了です。
係の人がグラスを回収に来ます。
飲みかけだったので、5分延長になりました。
飲み放題90分は、ラストオーダーまでではなく、飲み終わりの時間です。
1000円で、6杯飲めたので、満足です。

料理は、まだ続くので、デザートに行きます。
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ケーキは、小さく切ってあるので、3種類食べられました。

パフェや、アイスまでは、食べられませんでした。
客層は、中高年の女性が多く、8割ぐらいです。
4~5人の女子会グループが、複数あります。
男性は、女性グループの中の1・2人という感じです。
子どもは、ほとんどいません。

時間を気にしないで、ゆっくり食べるもよし、ビールを飲みながらでもよし。
食べて、飲んで2000円は、安いです。

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