こくがあって濃い味「秋榮ひやおろし」

福島県磐梯町の、榮川酒造「秋榮ひやおろし」を紹介します。

蔵元:榮川酒造
「特別純米生詰原酒 秋榮ひやおろし」720ml
麹米:国産米
掛米:美山錦100%
精米歩合:60%
日本酒度:+2~3
アルコール度数:17%
酸度:1.5~1.6
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購入先:リオンドール猪苗代店 1566円
感想:こくがあって、濃い味。
吟醸ではないので、香りは弱い。
酸味、甘味は、強くない。

榮川酒造の「ひやおろし」です。
「純米吟醸磐梯しぼり」とは、味が違いますが、おいしいです。

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