会津若松の洋菓子店「白亜館」クリームがおいしい
会津若松市の洋菓子店「白亜館」のお菓子を紹介します。
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白亜館は、会津若松市内の南の方にある洋菓子店です。
千石通り（県道64号線）から、ちょっと入った裏通りに面しているので、分かりにくいですが、店の前には、駐車場があります。
看板や、のぼりが立っているので、近くまで行けば分かります。
ちょっと大きい住宅という雰囲気で、玄関から入った奥が店になっています。
店内には、いすやテーブルがありますが、あまり広くはなく、ケーキが入っているショーケースもあまり大きくないです。
夏は、ソフトクリームが売れ筋のようです。
今回は、この店の代表とも言える、３点を買うことにしました。
①山塩シュークリーム 260円
北塩原村の山塩を使ったシュークリームです。
ゆるいカスタードクリームがいっぱいに入っています。
クリームの塩味がきいていて、塩キャラメルのような味です。
しょっぱいクリームと、甘いシューが合わさると、いい味になります。
塩パンは、ありますが、塩シュークリームは、ほかにはないかも。
②生パイ（ゆめごこちパイ） 180円
何が生なのかと思ったら、生クリームが入ってるパイという意味でした。
ゆるくて甘い生クリームと、サクサクで、ややしょっぱいパイが合わさると、いい感じのおいしさになります。
③キッシュ 330円
店の人のすすめで、電子レンジで温めて食べました。
やや固いしっかりした生地が、いい食感です。
ジャガイモ、トマト、ベーコンなど、大きめの具が入っています。
間の卵がいい味になっていて、おかずとして、食べ応えがあります。
店は大きくないですが、冷凍通販などで、頑張っているようです。
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