濃醇な甘みとなめらかな口当たり「純米吟醸 喜多の華」
福島県喜多方市、喜多の華酒造場 純米吟醸 喜多の華を紹介します。
蔵元:喜多の華酒造場（喜多方市）
純米吟醸 喜多の華 無濾過生酒
麹米:国産 五百万石
掛米:国産 タカネミノリ
アルコール度数:15%
精米歩合:五百万石 50% タカネミノリ 55%
日本酒度:ｰ4
酸度:1.4
購入先:きねや（喜多方市）
販売価格:720ml 1650円
感想:フルーティーな香り。
濃醇な甘みとなめらかな口当たりで、コクがある。
酒の味を楽しむ甘口。
喜多方には10軒以上の蔵元があり各蔵元が丹精込めて作ったお酒を晩酌用の一般酒から超限定なレアなお酒まで幅広い品揃えであなたがお探しの一本がきっと見つかります。
・・・と言う「きねや」に酒を買いに行きました。
喜多方の酒は、いろいろ飲んでいますが、お勧めは？
と店の主人に尋ねると、この純米吟醸を勧められました。
夏に冷酒で飲むといいよと言うことです。
ネットで調べてみると、頒布会の１本として、紹介されていました。
五百万石とタカネミノリの２種類の原酒をブレンド。
９月に飲む酒として紹介されています。
フルーティーで甘口の生酒の風味は、冷酒で飲む夏の酒にぴったりです。
こちらの頒布会に入っています↓
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