ひと味違う 猪苗代町せんべや「あげまんじゅう砂糖なし」
福島県猪苗代町のお菓子屋さん、せんべやの「あげまんじゅう 砂糖なし」を紹介します。
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「せんべや」は、猪苗代町では、有名なまんじゅう屋です。
名物は、「あげまんじゅう」と「みそまんじゅう」です。
猪苗代町内にある販売店舗のほか、スーパーや道の駅などで売っています。
スーパーマーケットのリオンドール猪苗代店には、販売コーナーがあって、５個入りで包装されて売っています。
その包装紙には、「砂糖あり」と「砂糖なし」があります。
以前、砂糖ありを買って食べました。
あげまんじゅうと言えば、表面に砂糖が付いているのが普通です。
せんべやのあげまんじゅうも、砂糖ありの方が普通の作り方だと思います。
しかし、あえて砂糖なしを作って売っていると言うことは、お客さんの希望があるのかもしれません。
さらに、砂糖なしを売っているのは、猪苗代町内の店だけのようです。
揚げ油と砂糖のかかわりがあるようです。
リオンドール猪苗代店では、以前から砂糖なしが売っていて、気になっていたので、今回買ってみました。
包装紙を開けると、砂糖で白くなっていないあげまんじゅうが、５個並んでいます。
こげ目が付いたドーナッツという感じです。
形や大きさは、砂糖ありと同じです。
中は、こしあんです。
表面の砂糖がないと、生地もあんこも、味がよく分かります。
やや甘くて、ほくほくで香ばしい生地です。
たっぷり入ったこしあんは、甘くて食べ応えがあります。
生地よりも、あんこの甘さを感じます。
全体としては、甘すぎず食べやすい感じがします。
砂糖なしでも、十分おいしいです。
ひさしぶりに食べたせんべやのあげまんじゅうは、変わらぬおいしさです。
猪苗代方面に来たら、おみやげにどうぞ。
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