安くておいしい アグリ×ママ「いちご大福」
福島県湯川村
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アグリ×ママの「いちご大福」を紹介します。
先日、道の駅あいづ湯川会津坂下に行った時、惣菜売り場で見つけました。
いちご大福です。
パックも、大福の作り方も手作り感満載です。
２個で300円は、安いです。
これは、食べてみなくてはと思って買いました。
「アグリ・ママ」とは、どんな店？
ネットで調べてみると、2018年に農家３人の女性で立ち上げた店のようです。
湯川村産の米で、もちや、お菓子を作って売っています。
店舗は、ないようで、道の駅やイベントで売っているようです。
このいちご大福は、コシヒカリ（うるち米）を使っているので、もち米よりやわらかいし、堅くなりにくいです。
添加物などは使っていなくて、もちと、あんこと、いちごだけの手作りいちご大福です。
１個150円は、安いです。
持ち帰って食べてみました。
見た目通り、いちごが丸ごと１個のっています。
やわらかいもちの中には、粒あんが入っています。
粒あんの甘さと、いちごの酸味がちょうどよく混ざり合って、おいしいです。
シンプルなつくりですが、安心して食べられるいちご大福です。
いちごの季節は、そろそろ終わりなので、この後は、どんなお菓子が出てくるのか楽しみです。
また機会があったら、買って食べてみたい「アグリ×ママ」の餅菓子です。
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