今年は春の訪れが早い、フキノトウ収穫

2023年3月25日、福島県猪苗代町
昨年と同じ場所にフキノトウを採りに行きました。
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今年の3月は、暖かい日が続いていて、積もっていた雪はほとんど融けました。
昨日24日は、福島市でサクラの開花宣言がありました。
猪苗代のフキノトウも早く出ているのではないかと思い、山に行ってみました。
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日陰には雪が残っていますが、日向には、フキノトウが出ています。
昨年の4月5日と同じような様子です。
昨年より10日ぐらい早いです。
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すでに花が開いている物もあります。
花が開いていると茎が固くなるので、つぼみを探しました。
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落ち葉をかき分けると、いい感じのつぼみの物がありました。
太くてやわらかそうな物を選んで採りました。

フキノトウは、密集して生えているので、たくさん採れます。
30分ぐらい採りました。
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重さ210gで、料理して食べるのには、ちょうどいい量です。

下ごしらえをしてから、半分は天ぷらに、半分は、フキノトウ味噌にしました。
純米大吟醸によく合う「春の味」でした。
今年は春の訪れが早いので、この先の山菜も、適期を見逃さないようにしなくては。
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2023-03-25  散歩道の季節の移ろい  Comment:0 
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会津のピーナッツで造った「落花生ろーるけーき」

福島県福島市
味彩苑の「落花生ろーるけーき」を紹介します。
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味彩苑は、福島市飯坂町で、おみやげ用のお菓子を販売している会社です。
工場がどこかは分かりませんが、今年２月に新商品として販売されたのが、落花生ろーるけーきです。
先日、道の駅猪苗代で売っているのを見つけました。
注目したのは、会津産ピーナッツペースト使用、原料供給元オクヤピーナッツジャパン、と言うところです。
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オクヤピーナッツジャパンでは、会津産ピーナッツを使ったいろいろな商品を出しています。
箱にある落花生の絵は、オクヤの商品と同じです。
オクヤで新商品を出したのかなと思って買ってみました。
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調べてみたら、オクヤの商品の中にはなかったので、コラボ商品ということでしょうか。

落花生ろーるけーき 1300円
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箱を開けると、紙に包まれた１本のロールケーキが入っています。
普通のロールケーキよりはちょっと小さいです。
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生地はやや固めでしっかりしています。
ピーナッツクリームは、香ばしいピーナッツの味で、甘すぎず、クリーミーで、さっぱりしていてコクがあります。
一度にたくさん食べられそうなおいしさです。

ネットで紹介されている食レポは、見つけられませんでした。
飯坂温泉の摺上亭で売っています。
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2023-03-24  おいしいもの  Comment:0 
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今年は早い「花見山」

2023年3月22日
福島市の花見山の春の風景を紹介します。
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花咲き誇る、福島の桃源郷。
花見山
毎年、県内外から多くの観光客が訪れる、福島県を代表する花の名所です。
花卉農家の故・阿部一郎さんとご家族が70年以上かけてつくりあげた「花見山公園」を中心に、地域一帯が春色に染まります。
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3月25日から交通規制が始まり、出店も開店して、本格的な花のシーズンが始まります。
そうなると、車も人も混雑して大変になるので、その前に行きました。
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今年は、暖かい日が続き、花が咲くのが早くなっています。
花見山は、もう春色に染まっています。
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このあたりは、駐車場から花見山公園に行く途中です。
花見山公園だけでなく、近くの山もパステルカラーに染まってきれいです。
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花見山のいい点の1つは、木の種類が多く、間近で見られることです。
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手元から頭上までおおいかぶさるように花が咲いています。
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サクラは、まだ咲き始めですが、サンシュユ、ウメなどは、もう満開です。
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ピンクの花々が、青空に映えます。

花見山のもう一つのいい点は、福島市内や吾妻連峰が見えることです。
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晴れて視界がよかったので、雪が残る山々がきれいに見えます。
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これも春らしい風景です。
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サクラが咲くと、さらに違った色、風景になりますが、お客さんが多くなって混雑するので、いろいろな点で大変になります。
３月下旬に行くとのんびりできていいです。
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2023-03-23  見どころ  Comment:0 
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今季最終営業日「ぬまじりスキー場」

2023年3月21日（火）
福島県猪苗代町「ぬまじりスキー場」に行ってきました。
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昨日に続き、晴れのいい天気、沼尻スキー場は最終営業日です。

天気は、晴れ、無風。
積雪50cm。
8:50駐車場到着、１列目に駐められました。
車は、シーズン中の平日並みで少ないです。
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リフトは動いていますが、雪が少なくなって滑れないコースがあります。
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上のカモシカコースをめざします。

8:55 スタート
①一本松クワッドリフト→
②第１ペアリフト→
③第２ペアリフト→カモシカコース
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快晴無風、視界良好で、絶好の春スキー日和です。
磐梯山がきれいに見えます。

④第２ペアリフト→カモシカコース
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昨日定休日だったので、その間にゲレンデを整備したようです。
カモシカコースは、全面に雪が敷かれて圧雪してあります。

⑤第２ペアリフト→カモシカコース
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吾妻連峰から雪が多い飯豊連峰まできれいに見えます。

⑥第２ペアリフト→カモシカコース
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磐梯山の横には、猪苗代湖の一部も見えます。

⑦第２ペアリフト→カモシカコース
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カモシカコースは、標高が高いので、ザラメ状態で凍っています。
スピードが出ますが、平らなので、コントロールできます。
→アカマツコース→しらかばコース
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しらかばコースは、雪がなくなって狭くなっている所があります。

⑧一本松クワッドリフト→ポプラコース
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ポプラコースは、何とか滑れますが、雪は融けてベタベタでした。
9:55 終了

沼尻スキー場は、予定通りの最終営業日でした。
滑れるようにコース整備をしたようですが、お客さんが少なかったのが、ちょっと残念でした。
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2023-03-21  冬はスキー夏はキャンプ  Comment:0 
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勝てない「福島ユナイテッドFC」

2023年3月19日
サッカーJ3 福島ユナイテッドFCホーム開幕戦の応援に行きました。
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J3リーグ３試合目で、やっとホーム戦です。
昨日は、春の雪が降り積もりましたが、今日の午前中に除雪作業を行ったようで、午後には、晴れのいい日和になりました。
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相手は、テゲバジェーロ宮崎で、今シーズンまだ勝ちがありません。
福祉はユナイテッドは、何人かの選手入れ替えがありました。
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ディフェンスは、あまり替わっていないです。
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選手入場で、サポーターが盛り上がります。
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フォワードなど、前列が何人か替わりました。
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25長野、17延に期待です。

前半、福島の攻撃にスピードがない感じ。
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いい位置からのフリーキックがありましたが、ゴールの枠に入りません。
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コーナーキックのチャンスも生かせません。
どちらのチームも決めきれず、前半終了。

応援席は、今日の試合から声出しOKになりました。
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福島サポーターは、旗の数は多いですが、立って本気で応援している人は少ないです。
まわりのお客さんからは、ほとんど声が出ていません。
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宮崎のサポーターは、20人ぐらいでしょうか。
J3の遠征はこんな感じです。
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いい天気のホーム開幕戦でしたが、入場者数は、1578人でした。
昨シーズンから増えていません。
なかなか厳しい状態です。

後半開始
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福島は、後ろからのロングボールが多く、相手に取られてしまいシュートまで行きません。
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フリーキックのチャンスがありましたが、決まりません。
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73分、右サイドからの攻撃で、宮崎が先制します。
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選手交代しますが、攻撃に工夫がない。
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宮崎の守りを崩せない。
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そのまま試合終了。
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喜ぶ宮崎の選手、うなだれる福島の選手。
福島は、３連敗で勝ちなしです。
サポーターからは、温かい拍手が。
一部、ブーイングの声もありました。

選手もサポーターも、勝つことに飢えてないという感じがします。
プロのリーグ戦なんだから、勝たなくては。
もっと気合いを入れろ。

ホーム開幕戦と言うことで、お客さんが多くなるだろうと予想したのでしょうか、グルメ露店は、昨年より多かったです。
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でも、お客さんは多くはなかったので、試合後には、売れ残っていました。
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チームが勝てば、お客さんが増えて、にぎやかになるのでしょうが。
このままでは、店も少なくなりそうです。
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2023-03-19  見るぞサッカー  Comment:0 
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