ワラビも早い 猪苗代町
2023年5月2日、福島県猪苗代町
ワラビを採りに行きました。
サクラも、コゴミも、昨年より早かったので、ワラビも早いだろうと思って、いつもの場所に行ってみました。
手前の方を見ると、まだ早いかなと思いましたが、奥の方に進んでいくと、いい感じのワラビがたくさん出ています。
採ってくださいと待っていたかのようです。
これは、ご希望に添わなくては、と採り進んでいきます。
一部、大きくなっている物もありましたが、おおむね採り頃です。
出ている数は、昨年より多いような気がします。
雪の影響か、天気の影響か。
30分で、1kg以上採りました。
これから、束ねて、検量して、ゆでます。
ワラビは、予想通りたくさん出ていましたが、タラの芽は、採れませんでした。
昨日5月1日に、たくさんある場所に行ったのですが、採られた後でした。
連休に採りに来た人がいたようです。
かろうじて、残っていた物を3本だけ採ってきました。
連休前に行くべきだった。
サクラの様子を見ると、いい頃だと思っていましたが、
先客に負けました。
ヤエザクラが満開の頃が、タラの芽、ワラビの適期です。
ワラビは冷凍保存するほどたくさん採ったので、今シーズンは、1回で終わりにします。
次は、フキです。
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