なめらかな味わい「福乃香 純米吟醸」
福島県郡山市の、「福乃香 純米吟醸」を紹介します。
蔵元:笹の川酒造（郡山市）
福乃香 純米吟醸
麹米:福島県産米（福乃香）
掛米:福島県産米（福乃香）
精米歩合:58%
酵母:うつくしま夢酵母
アルコール度数:15.6%
購入先:福島県南酒販頒布会 価格:720ml 2本で3600円
単品販売価格:1868円
感想:フルーティーで福乃香らしい香り。
すっきりしたのどごし。
ほんのり甘くなめらかな味わい。
コクがあって、後味が米の味。
どんな料理にも合う◎
この酒は、6月に案内があった日本酒頒布会にあったものです。
福島県南酒販株式会社の企画の頒布会で、会津の酒蔵の酒を選んであります。
AコースとBコースがあって、どちらも2本ずつ3回、計6本の提供です。
今回は、飲んだことがない酒ばかりのBコースにしました。
8月の配付日に、酒屋から連絡があり、品物を取りに行って、支払いです。
この銘柄は、「ふ」とは違って、多くは売っていないようです。
フルーティーな香りで、ほのかな甘さが、福乃香の特長が出ています。
甘すぎずなめらかな味わいは、どんな料理にも合います。
頒布会で飲めたのはよかったです。
こちらで売っています↓
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