ホテルの料理はおいしい ホテルリステル猪苗代「あおぞらマルシェ」

5月3日 福島県猪苗代町
ホテルリステル猪苗代で行われている「あおぞらマルシェ」に行きました。
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ホテルリステル猪苗代では、2019年までは、フリーマーケットなどゴールデンウイーク恒例のイベントが行われていました。
2021年からイベントが復活し、今年は、出店やステージパフォーマンスが増えました。
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5月3日から3日間、歌、ダンス、マジックなどステージパフォーマンスが組まれています。
3日の午前は、雨が降り寒かったのですが、予定通り進んでいました。
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ステージパフォーマンスがあると、それを目当てにしたお客さんが来るので、にぎやかになります。

広場の真ん中に、いす席があり、まわりに露店があります。
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青いテントは、リステルの料理の出店です。
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キッチンカーも数台出ています。
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ハンドメイドクラフトの店が出ています。
おしゃれな手作り雑貨が並んでいます。
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クレープや、パンがおいしそう。
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ドライフルーツのジュース?
食べてみないと分からない。
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メロンパンとベーグル、できたてでおいしそう。
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スキーシーズンにリステルに毎日いた、コーヒーの店。
ちょっと変わったコーヒーを出します。

この日のめあては、昼食を調達することです。
リステルの料理は、お買い物チケットで買えます。
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1セット2000円で、お楽しみ券が付きます。
金額割増しにならないのが、残念。
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受付でチケットまたは、現金を払って注文します。
料理名が書かれたチケットを持って行って、料理を出してもらいます。
注文してから盛り付けるので、できたてほかほかです。
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特製ソースかつ丼 1000円
甘酸っぱいソースがヒレカツとロースカツにたっぷりかかっています。
ご飯との間にボイルキャベツが入っていて、いっしょに食べるとおいしいです。
作り方も、盛り付け方も、さすがホテルの料理です。
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牛バラ焼肉丼 800円
牛丼ほど煮込んでないですが、上品な味付けです。
ボリュームがあって、食べ応えがあります。

あおぞらマルシェは、4日、5日まで開催中。
天気がよくなって、暖かくなりそうです。
隣のハーブ園も、いいですよ。

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