春の新メニュー登場「エンゼルフォレスト白河高原」
福島県天栄村エンゼルフォレスト白河高原
ドームコテージカウラに泊まりました。
旅行支援が延長になったので、３月に続いてまた、泊まりに行きました。
今回は、リニューアルしたドームコテージカウラに２泊です。
エンゼルフォレスト白河高原と名前が変わって、キャンプ場も新設工事を行っています。
レストランは、変わったかなと思って、１日目の夕食はバイキングで、２日目の朝食はテイクアウトにしてみました。
１日目の夕食から紹介します。
１回戦
ステーキやエビフライの定番メニューのほかに、麓山高原豚と福島の春野菜フェアをやっています。
麓山高原豚の角煮は、やわらかくておいしいです。
ごろごろ筍の伊達鶏つくねみぞれ餡かけは、シャキシャキした歯ごたえがいいです。
ローズマリーの香り豊かなボリートミストは、肉も野菜もやわらかく煮えていて、家庭では作れない味です。
飲み放題は、60分1200円で、セルフサービスです。
①エビス生ビール
②ハイボール
③苗場山純米吟醸
④ジントニック
２回戦
グリーンアスパラガスのエビピラフは、春の味。
春野菜とショートパスタのチキングラタンは、クリーミーです。
３回戦
高遠そばは、会津の名物の一つで、大根おろしをのせて食べるそばです。
定番のビーフシチューは、野菜ゴロゴロ。
４回戦
新鮮いちご、ベリーたっぷりのケーキがおいしい。
デザート
アイス３種とクッキー、ソフトクリームにいちご。
新メニューは、全品出ていたわけではありません、２日目に出る物もあるようです。
２日目朝食は、テイクアウトで。
１食分の弁当のようにしました。
朝カレーをメインにして、和風のおかず、かぼちゃスープ、たっぷりヨーグルトです。
定番メニューですが、朝食でいろいろな物が食べられるのは、うれしいです。
２日目の夕食と、カウラの部屋の様子は、後日紹介します。
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