喜多方の日本酒「喜多の華」

会津のうまい日本酒を紹介します。
新会津人の好みは、純米吟醸酒で、香りがよく、すっきりした味です。
値段は、720mlで2000円以下が、安くてうまい酒としています。

今回は、「喜多の華」です。

蔵元:喜多方市の喜多の華酒造
純米吟醸「喜多の華純米吟醸四ツ星火入れ(720ml)」
麹米:五百万石50%精米
掛米:タカネミノリ55%
日本酒度:-6
アルコール:17度
酸度:1.7
火入れ:1回
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感想:すっきりしていて、果物のような香りがよい、酸っぱくなく、甘さがほどよい。

2018年5月26日「喜多方酒ウォーク」で、蔵元で試飲してから、1500円で買いました。
デパートやスーパーでは、ほとんど売っていません。
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喜多方の町中にある蔵元では、酒蔵見学もやっていますし、ほかのブランドの小売りもしています。
会津、喜多方においでの際は、立ち寄ってみてください。
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