福島県喜多方市の、大和川酒造「純米辛口 弥右衛門」を紹介します。
蔵元:大和川酒造
「純米辛口 弥右衛門」300ml
麹米:国産米
掛米:夢の香
精米歩合:60%
日本酒度:+7
アルコール度数:15%
購入先:ふくしま地酒満喫の旅のおみやげ
感想:冷酒･･･すっきりしていて、のどごしがよい。
旨みがあって、きれがある。
甘くないので、べたつく感じがない。
香りは強くなく、やや酸味あり。
大和川酒造は、喜多方市の中心部にあり、酒蔵見学、試飲を積極的にやっています。
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