猪苗代湖を見ながら、焼きたてピザ 郡山市湖南町「Komugi」
福島県郡山市湖南町
小さなパン屋さん「Komugi」のピザを紹介します。
Komugi（こむぎ）は、福島県郡山市湖南町、猪苗代湖の東岸の浜路浜にある小さい手作りパンの店です。
先日、ひさしぶりにパンを買って食べて、おいしかったので、今度は、手造りピザを食べに行きました。
おいしいパンは、いろいろあって、持ち帰りができます。
パンのほかに、カフェとして、ピザと飲み物を提供しています。
手造り焼きたてのピザがおいしそうだったので、今回は、マルゲリータとブレンドコーヒー、カフェラテアイスを注文して、店の外で食べることにしました。
店に行ったのは、木曜日の11:30、パンは、半分以上売れて少なくなっていましたが、ピザを食べているお客さんは、いません。
店の一部になっているテラス席もありますが、暑くない日だったので、外のテーブルで食べることにしました。
高さ1mぐらいのコンクリートの堤防の先は、猪苗代湖です。
この日は、風も並もなくて穏やか。
対岸の磐梯山がきれいに見えています。
先に飲み物が運ばれてきました。
ずっしりと重いステキな柄のテーブルに、牛乳たっぷりのカフェラテです。
ケヤキの大木の下が木陰になっていて、涼しい風が吹いています。
静かな湖畔で、のんびりカフェタイムです。
10分ぐらいで、ピザが運ばれてきました。
焼きたて、熱々です。
パン屋さん手造りのピザは、生地がおいしいです。
表面がパリッと焼けていて、中は、モチモチです。
チーズは、とろーり溶けていて風味がいいです。
トマトソースは、生トマトから作ったかというようなフレッシュ感があります。
やはり、ピザは、焼きたてがうまいです。
前回買わなかったパンを買いました。
パンのメニューを見ると、20種類以上あるようです。
パンを買うなら、木・金曜日の10時。
ピザは、外で食べるのがおすすめです。
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