すっきりした甘さ「會津龍が沢 純米大吟醸」

福島県磐梯町の、「會津龍が沢 純米大吟醸」を紹介します。

蔵元:榮川酒造(磐梯町)
會津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ
麹米:福島県産米(夢の香)
掛米:福島県産米(夢の香)
酵母:うつくしま煌酵母
アルコール度数:15%
精米歩合:45%
日本酒度:ー2.5
酸度:1.4
ryuugasawadaiginjo11.jpg
購入先:道の駅ばんだい(磐梯町)
販売価格:720ml 1550円
感想:フルティーで華やかな香り。
くだもののようなすっきりした甘さ。
雑味がなく白ワインに近い味。
酒だけで楽しめる味。

「榮川」銘柄で全国的にも有名な「榮川酒造」が造る別ブランド「會津龍が沢」です。
榮川銘柄のラインナップとは一線を画す、限られた酒販店での取り扱い銘柄です。
日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」。
「會津龍が沢」はこの湧水の名を冠とし、会津の米・会津の水・会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。

純米大吟醸をメインに、米の違い、出荷時期の違い、生か火入れかで、ラベルの色を変えています。
赤ラベルは、ふるさと納税の返礼品になっているもので、単品ではあまり売っていないようです。
今回は、道の駅ばんだいで買いました。
純米大吟醸ですが、販売価格が安いので、コストパフォーマンスがいい銘柄です。
こちらで売っています↓

よかったらこちらをクリック
日本酒ランキング
日本酒ランキング
福島県ランキング
福島県ランキング

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

新会津人

Author:新会津人
新会津人のブログへようこそ!

ランキング参加中
応援おねがいします
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
見た人
最新コメント
リンク
QRコード
QR