喜多方のそば処が大集合！「そばフェスタ」
２月２日、福島県喜多方市の冬まつり「そばフェスタ」に、行ってきました。
ご当地グルメランキング
福島県ランキング
第19回になった「喜多方そばフェスタ」です。
チラシやポスターで宣伝していました。
特設テントの中に、喜多方市内のそば処が７つ出店します。
地元でしのぎを削る団体で、それぞれの地区の特徴を出しています。
値段は、当日１杯600円ですが、３杯1500円の前売り券が発売されます。
１週間ほど前に、喜多方プラザで前売り券を買いました。
混雑が予想されたので、開店に合わせて、現地に向かい、10:05に喜多方プラザに着きました。
駐車場は、もうすぐ満車という状態で、何とか間に合いました。
喜多方プラザは、喜多方市の文化センターで、研修室などがあります。
そばフェスタは、喜多方プラザに隣接したテントの中で行われています。
会場内は、すでに、そばを食べている人がたくさんいましたが、半分以上は、空席がありました。
前売り券は、店での支払いに使えるので、食べてみたい店を３店決めて、さっそく注文しました。
①会津駒形そば
小国山麓駒形地区で、「会津のかおり」を使用しています。
100円増しで、温かいかきあげ天ぷらそばを注文。
並んでいる人は、いなくて、すぐできました。
温かいそばですが、ゆですぎてなくて、こしがあります。
やや太めのそばですが、温かいそばとしては、ちょうどよいかみ応えです。
しっかりそばの味がして、おいしいです。
つゆは、やや甘く、うまみがあります。
天ぷらは、数種類の野菜の組み合わせで、初めは堅いですが、つゆがしみるとおいしくなります。
②岩月そば
標高650mの根小屋地区のそばです。
もりそばを注文しました。
しっかりしていて、こしがあり、細くはないですが、つるつる食べられます。
そばの味がしっかりしています。
つゆは、かつおの香りがおいしいです。
③塩川そば
小国山麓産のそばです。
100円増しで、温かいかきあげ天ぷらそばを注文しました。
細いそばで、やわらかめですが、そばの味がしっかりしています。
つゆは、鶏のだしで、のっている鶏肉も味がしみていておいしいです。
天ぷらは、タマネギ中心で、甘くておいしいです。
それぞれの地区のうまさを出すぞ！という意気込みが感じられ、質の高いそばが提供されています。
そばを食べる側としても、店よりは、安い値段で、打ち立て、ゆでたてのおいしいそばが食べられるので、満足です。
10時開店で、待っていたお客さんが多かったようですが、そばは、食べるのが早いので、席の入れ替えも早いようです。
10:30ごろまでは、お客さんは、増えていないようでした。
10:00～10:30がお勧めです。
そばフェスタは、２月３日もやっています。
また、喜多方物産展もやっていますし、
２月６日には、SAKEフェスタ、２月９日には、ラーメンフェスタも行われます。
雪があって寒いですが、冬の喜多方も、いいですよ。
会津でのお泊まりは、こちらへ↓
福島の物産は、こちらからどうぞ↓
よかったらこちらをクリック
ご当地グルメランキング
福島県ランキング
