スッキリとした甘みと、フレッシュな味わい「花春 初しぼり純米吟醸」
福島県会津若松市の、花春酒造「初しぼり 純米吟醸」を紹介します。
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蔵元:花泉酒造（会津若松市）
「初しぼり 純米吟醸」720ml
麹米:国産米
掛米:福島県会津産米「コシヒカリ」
精米歩合:55%
日本酒度:-2.0
アルコール度数:16%以上17%未満
酸度:1.2
購入先:花春酒造売店（事務所） 1404円
感想:フルーティーな香りで、フレッシュな味わい。
口に入れると、すっきり軽い口当たりだが、米の甘みの濃い味があって、のどごしよい。
酒だけで飲めるおいしさ ◎
花春酒造は、会津若松市の郊外にあります。
大きな工場に、事務所と売店が併設されています。
売店に行くと、販売担当の方が、対応してくれます。
カウンターの前には、花春の酒が、ずらっと並んでいます。
値段も考慮して、季節限定の「初しぼり」にしました。
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