絶品!さくらソフトクリーム「猪苗代ハーブ園」お花見cafe

福島県猪苗代町の「猪苗代ハーブ園」で、お花見cafe 開催中です。
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猪苗代ハーブ園は、冬季休園が終わり、3月15日から「雪見さくら祭り」が行われています。
一足早くサクラのお花見を楽しめます。

入園無料ということで、「さくらcafe」をめあてに、また行ってきました。
入口の雪は、もう、解けています。
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入口から入ると、温室と、ショップに分かれています。
店の一番奥に、カフェのカウンターがあります。
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ショップで買った食券で、注文します。
雪見さくら祭り期間中は、特別メニューになっています。
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「さくらソフトクリーム」NEW 350円を注文しました。
出てきたソフトクリームは、八重桜のようなピンク色です。
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桜もちのような、いい香りがします。
食べてみると、やや酸味、塩味があり、桜もちのような、桜の葉のような味です。
甘味は強くなく、ミルク味も強くなく、上品なおいしさです。
「桜の味をソフトクリームで表現しました」という味で、今までに食べたことがないおいしさです。

桜もちセット 400円
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桜もちは、温かくて、こしあんが入っています。
薄い葉もいっしょに食べるとおいしいです。
甘い桜もちには、抹茶がよく合います。
これで400円は、安いです。

このほかに、団子や甘酒もあります。
雪見さくら祭りは、3月31日までです。
ランチ、日帰り入浴も営業中です↓

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