世界一うまい、二本松の日本酒「奥の松」
今回は、会津ではありませんが、福島県二本松市のうまい日本酒を紹介します。
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蔵元：二本松市の奥の松酒造
「あだたら吟醸(720ml)」
使用酵母：奥の松酵母
精米歩合：60%
日本酒度：+4.0
アルコール度：15度
酸度：1.3
購入先：郡山市うすい百貨店 1080円
感想：香りがよく、酸っぱくなく、すっきりしていてこくがある。
のどごしがよく、べたべたした感じがなくて、切れがよい。
香りが強すぎないので、どんな料理にも合う。
奥の松の日本酒は、安くてうまいです。
福島県内で置いている店は多いです。
ホームページがあって、オンラインでも販売しています。
この吟醸酒は、20年ほど前から作って売っている酒で、720mlびんは、「あだたら吟醸」のラベルですが、ほかのびんは、「吟醸」です。中身は同じだと言うことです。
この普通に売っていた酒ですが、「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」で、最優秀賞に選ばれました。
おいしさが認められたということです。
福島民報の記事です↓
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