会津若松の洋菓子店「白亜館」クリームがおいしい

会津若松市の洋菓子店「白亜館」のお菓子を紹介します。
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白亜館は、会津若松市内の南の方にある洋菓子店です。
千石通り(県道64号線)から、ちょっと入った裏通りに面しているので、分かりにくいですが、店の前には、駐車場があります。
看板や、のぼりが立っているので、近くまで行けば分かります。
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ちょっと大きい住宅という雰囲気で、玄関から入った奥が店になっています。
店内には、いすやテーブルがありますが、あまり広くはなく、ケーキが入っているショーケースもあまり大きくないです。

夏は、ソフトクリームが売れ筋のようです。
今回は、この店の代表とも言える、3点を買うことにしました。

①山塩シュークリーム 260円
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北塩原村の山塩を使ったシュークリームです。
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ゆるいカスタードクリームがいっぱいに入っています。
クリームの塩味がきいていて、塩キャラメルのような味です。
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しょっぱいクリームと、甘いシューが合わさると、いい味になります。
塩パンは、ありますが、塩シュークリームは、ほかにはないかも。

②生パイ(ゆめごこちパイ) 180円
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何が生なのかと思ったら、生クリームが入ってるパイという意味でした。
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ゆるくて甘い生クリームと、サクサクで、ややしょっぱいパイが合わさると、いい感じのおいしさになります。

③キッシュ 330円
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店の人のすすめで、電子レンジで温めて食べました。
やや固いしっかりした生地が、いい食感です。
ジャガイモ、トマト、ベーコンなど、大きめの具が入っています。
間の卵がいい味になっていて、おかずとして、食べ応えがあります。

店は大きくないですが、冷凍通販などで、頑張っているようです。
こちらでも、売っています↓

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