太郎庵、会津の天神さま 新味いちごミルク登場

会津のお菓子屋さん「太郎庵」の、春のスイーツ、新商品を紹介します。
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福島県会津地方のお菓子屋さんと言えば、「太郎庵」です。
和菓子、洋菓子、おいしいお菓子がいろいろあります。
太郎庵の目玉商品「天神さま」は、クリームをブッセでサンドしたお菓子です。

多くの味がある天神さまに、季節限定「いちごミルク」が新登場です。
1個 151円
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ホワイトチョコを使用した淡いミルク感を表現し、いちごクリームをしっとりふわふわブッセでサンドしました。
乾燥させた苺が食感と酸味のアクセントになっています。
食べやすい優しい味の新作の登場です。
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3月16日新発売ですが、無料クーポンをもらったので、発売前に試食ができました。
袋は、印刷されていなくて、ラベルシールが貼ってあります。
ホワイトチョコを使ったいちごクリームは、生クリームとは違って、チョコの風味があります。
乾燥苺の味が濃くて、酸味があり、ブッセの甘さと合います。
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季節限定の新味、いかがでしょうか。

和菓子もおいしい太郎庵です。
この季節の和菓子は、「会津菜の花餅」3個入り 405円。
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桃色と、うすい黄色が、春らしいです。
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うぐいす餅入り道明寺を菜の花にみたてたそぼろで包みました。
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エンドウ豆のあんは、豆の香り、風味があって春の味という感じです。
ふうき豆に、似ている味です。
そぼろは、やわらかく、餅とよくなじみます。

イチゴを使った洋菓子と、菜の花やサクラに見立てた和菓子が、並んでいて、太郎庵の店内は、一足早く春本番です。

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