猪苗代町「ビルゴ洋菓子店」の「磐梯ロール」がおいしい

福島県猪苗代町の洋菓子店「ビルゴ洋菓子店」のロールケーキ、「磐梯ロール」を紹介します。
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洋菓子店では、たいていの店で、ロールケーキを作って売っています。
スポンジとクリームというシンプルなつくりのため、それぞれの店の特徴が出ると思います。
それに、ホールケーキやショートケーキと比べると、量の割りに値段が安く、コストパフォーマンスが高いといえます。
そこで、安くておいしいものが好きな新会津人としては、洋菓子店のロールケーキを食べ比べしてみようと思いました。

第2回「ビルゴ洋菓子店」は、「磐梯ロール」です。
磐梯山のプレートが付いた箱に入っています。1080円。
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ロールケーキとしては、普通サイズで、6切れ分ぐらいです。
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スポンジ部分は、きめ細かくてふわふわです。
卵たっぷりで、カステラのような味です。
生クリームは、甘いですが、ふんわり軽いです。
栗が入っていて、いい味出しています。
全体として甘すぎないので、一度にたくさん食べられそうです。

店の入口は、あまり目立たないので、注意してください。
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ケーキのほかに、焼き菓子もいろいろあります。

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