日本酒とヨーグルトの出逢い「スノードロップ」
福島県会津坂下町、曙酒造の「スノードロップ」を紹介します。
蔵元:曙酒造(会津坂下町)
Snow drop いちご 生 360ml
原材料:ヨーグルト(48%)、日本酒(会津坂下産 瑞穂黄金65%精米)、いちご果汁、ブドウ糖、クエン酸
アルコール度数:5%
購入先:會津酒楽館(会津若松市)
販売価格:360ml 996円
甘酒のように、どろっとしています。
飲む前は、いちごミルクの香り。
ヨーグルトが多いということで、乳酸菌飲料のような酸味があります。
甘さがあり、いちごの味と酸味がよく合います。
アルコールの味がほとんどないので、飲みやすいです。