日本酒とヨーグルトの出逢い「スノードロップ」

福島県会津坂下町、曙酒造の「スノードロップ」を紹介します。

蔵元:曙酒造(会津坂下町)
Snow drop いちご 生 360ml
原材料:ヨーグルト(48%)、日本酒(会津坂下産 瑞穂黄金65%精米)、いちご果汁、ブドウ糖、クエン酸
アルコール度数:5%
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購入先:會津酒楽館(会津若松市)
販売価格:360ml 996円
甘酒のように、どろっとしています。
飲む前は、いちごミルクの香り。
ヨーグルトが多いということで、乳酸菌飲料のような酸味があります。
甘さがあり、いちごの味と酸味がよく合います。
アルコールの味がほとんどないので、飲みやすいです。

スノードロップは、2011年に発売されたヨーグルトリキュールです。
曙酒造の瑞穂黄金を使用した純米酒がベースになっています。
会津坂下町の会津中央乳業の飲むヨーグルトと混ぜたヨーグルトリキュールです。
プレーンヨーグルト味は、冬季限定商品です。

いちご味は、北会津産宮袋いちごの果汁が入っている、春季限定商品です。
夏には、ブルーベリー味、
秋には、桃味が発売されます。

アルコールを感じさせない、ヨーグルト飲料で、飲みやすいです。
そのため、飲み過ぎ注意です。
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