ほんのりそばの香り 道の駅ばんだい「そばソフト」
福島県磐梯町、道の駅ばんだいの「そばソフト」を紹介します。
ご当地グルメランキング
福島県ランキング
磐越自動車道磐梯河東インターの近くに、道の駅ばんだい徳一の里きらりがあります。
お食事処、地場産品売り場、野菜売り場、ドッグランなどがあります。
そして、駐車場から直接入れる所に、「おむすび屋 cafe 磐梯」があります。
このコーナーは、今年リニューアルしました。
磐梯山コロッケは、以前からありましたが、できたておむすびを売るようになりました。
おむすびの紹介の前に、今回は、そばソフトの紹介です。
磐梯町は、高原地帯なので、そばの栽培が盛んです。
そば屋さんで、おいしい手打ちそばを食べるのもいいですが、地元産そば粉を使った、そばソフトも、珍しくておいしいです。
磐梯町産有機玄そば使用し、手作業で丹念に練りこんでいます。
そばソフト、濃厚ソフト、ミックスの３種類があります。
トッピングも魅力的です。
ソフトクリームのほかにも、里山めんや、北の綿雪など、おいしそうなものがいろいろあります。
そばソフトクリーム 350円は、どんな味でしょう。
クリーミーなミルクたっぷりのソフトと、そばソフトのミックスです。
そばソフトは、やや粉っぽい食感ですが、それが、そばの風味、香ばしさを出しています。
甘さの中に、そばの味がする、そばスイーツという感じで、ほかにはないおいしさです。
道の駅のご当地ソフトとして、いい味を出しています。
暑いときもいいですが、涼しくなってからのソフトクリームも、おいしいです。
よかったらこちらをクリック
ご当地グルメランキング
福島県ランキング
