うまみがあってすっきり 「開当男山 山王丸」

福島県南会津町の、うまみがあってすっきりの日本酒を紹介します。

蔵元:南会津町 開当男山酒造
夏氷温生貯蔵冷酒「山王丸」純米酒 720ml
原料米:五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
アルコール度数:15.3%
酸度:1.4
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購入先:道の駅しもごう 1510円
感想:香りがいい。
うまみがあって、のどごしすっきり。
甘くなく、うまい。
アルコール臭はない。
夏季限定です。

この夏季限定山王丸は、売り切れのようです。

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