猪苗代町の「宝来堂」もちとだんごがおいしい
福島県猪苗代町の「宝来堂」の和菓子を紹介します。
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宝来堂は、猪苗代町の中ノ沢温泉に工場と店があります。
道路に面した所に、お菓子や野菜を並べて売っています。
宝来堂といえば、笹だんごが有名ですが、違うお菓子を買ってみました。
「紫黒餅」 ６個入り 720円
古代米の紫黒米を使った餅の中に、ずんだあんが入っています。
ずんだは、宮城県、福島県あたりで、枝豆をつぶして砂糖で甘くしたものです。
家庭では、ずんだ餅を作って食べますが、日持ちがよくないので、お菓子の中に入れている店は、あまりありません。
紫黒餅は、外側の餅が、半分つぶした状態でやわらかいです。
ずんだあんは、甘くておいしいです。
「岩石ドーナッツ」 ５個入り 380円
球形のドーナッツです。
ドーナッツの中に、大納言の豆が入っています。
しっとりやわらかいドーナッツと、香りのいい豆が合います。
「天ぷら笹だんご」 サービス
紫黒餅とドーナッツの２点を買ったのですが、おまけがありました。
笹だんごの天ぷらです。
ほかの店で出している「天ぷらまんじゅう」をまねしたのでしょうか。
中は、甘いつぶあんです。
衣が塩味で、よもぎだんごとよく合います。
商品としては、売っていないようです。
道の駅猪苗代にも、店があります。
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