フレッシュな香り「末廣 しぼりたて純米吟醸原酒生」

福島県会津若松市の、末廣酒造「しぼりたて純米吟醸原酒生」を紹介します。

蔵元:末廣酒造
「すぼりたて純米吟醸原酒生」720ml
麹米:国産米
掛米:国産米
精米歩合:58%
日本酒度:+4.0~5.0
アルコール度数:15.8%
酸度:1.5~1.7
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購入先:末廣酒造嘉永蔵直売店 1404円
感想:しぼりたてのフレッシュな香り。
すっきりしていて、のどごしよい。
甘くなく、料理に合う◎
「しぼりたて原酒」は、今年仕込んだ酒を搾ったばかりの状態で、原酒で提供するもので、11月から12月に出ます。

久しぶりに、末廣酒造嘉永蔵に行ってきました。
古い建物が残っていて、蔵の見学もできます。
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おしゃれな喫茶室や売店、試飲コーナーなどがあります。
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