磐梯山の宝 アントシアニンたっぷり「ナツハゼ」

磐梯山を囲む3町村で、磐梯山ブランドとして、「磐梯山の宝 認定商品」を選定しています。
今回は、猪苗代町の「ナツハゼ」を紹介します。
natuhaze01.jpg 
ナツハゼ製品を作っているのは、猪苗代町の「なつはぜ園おぐら」です。
ナツハゼは、秋に実る紫色の果実で、ブルーべーリーと同じ種類の野生種です。
natuhaze02.jpg 
ブルーベリーよりは、アントシアニン色素が多く、酸味が強いです。
目にいい食品ということで、効能に期待しています。
加工食品が、いろいろ出ています。
ゼリー、あめ、ラスク、お茶、ジャムなどです。
natuhaze04.jpg 
置いている店は、猪苗代町の商店街にある「まるしめ」です。
今は、ひな人形が飾ってあって、きれいです。
natuhaze03.jpg 

今回は、2つの商品を紹介します。
①ゼリー 430円
手作りのラベルが貼ってあります。
natuhaze05.jpg 
かたさは、昔懐かしいゼリーのかたさで、口の中で溶けます。
きれいな赤い色で、表面に砂糖が付いています。
味は、ほのかにすっぱく、甘くておいしいです。
natuhaze01.jpg 

②お茶 430円
ティーパックが6袋入っています。
これも、ラベルがかわいいです。
natuhaze06.jpg 
ティーパック1袋を、300mlのお湯で、と書いてあったので、その通りいれました。
かなり濃い紫色になりました。
味は、強い酸味ではなく、飲みやすいです。
甘味はなく、赤しその味に似ていて、こくがあります。
natuhaze07.jpg 
加工品は、冬でも売っています。
夏になったら、生の実を手に入れたいです。

「磐梯山の宝」は、あまり知られていない商品や店が多いです。
これから、紹介していく予定です。
natuhaze08.jpg 

会津のお泊まりは、こちらへ↓

福島の物産は、こちらからどうぞ↓
よかったらこちらをクリック

ご当地グルメランキング

福島県ランキング