日本海の海産物満喫 寺泊魚の市場通

新潟県長岡市
海が見えるコテージ&キャンプに泊まり、寺泊魚の市場通りに行きました。
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日本海の新鮮な魚貝を安く食べたい、ということで、2022年11月以来、1年半ぶりに寺泊に行きました。
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泊まりは、「海が見えるコテージ&キャンプ」です。
北陸応援割が、ここにも適応されるので、早めに予約して、前回と同じ部屋にしてもらいました。
今回は、寺泊の海産物を満喫するため、2泊です。

1日目は、彌彦神社を参拝してから、14:30ごろ、魚の市場通りに行きました。
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揚げかまぼこは、熱々ふわふわ、さっそく車中で食べました。
品物は、残り少ない感じでしたが、夕食用の魚貝をいろいろ買いました。

1日目夕食
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メインは、ヒラメです。
1/4の切り身で買って、刺し身におろしました。
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彌彦神社門前で買った「栗おこわ団子」は、食べてびっくり。
おこわのおにぎりの中に、甘いつぶあんが入った団子が埋まっています。
しょっぱいおこわの中に、甘いあんこ、おもしろい組み合わせです。
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焼き物は、あかうお。
イワシフライと一緒に、ガスグリルの鍋で温めて食べました。
焼き魚1匹は、家では焼けないので、ここならではの味です。

2日目朝食は、店で食べることにしました。
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土曜日の朝、8:30には、店が開いていて、お客さんも出ています。
寿司も焼き物もあったので、「角上」店内の席に座って買った魚を食べることにしました。
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海鮮太巻、サーモン握りです。
サーモンは、地魚ではありませんが、新鮮でおいしいです。
番屋汁には、カニ、エビ、ブリ切り身が入っていて、寿司に合うアラ汁です。
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カキバター焼きは、注文してから焼いてもらいました。
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ブリ焼きは腹の骨のまわりで、脂が乗っています。
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生魚の売り場にあった、岩ガキは、むいてもらいました。
大きくてトロトロで、おいしいです。

2日目の夕食は、出雲崎の道の駅で買いました。
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コテージの外のテラスで、夕日が沈むのを見ながら食べましたが、ちょっと寒かったです。
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浜焼きのイカとホタテです。
寺泊の店より、値段がちょっと高かった。
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キッチンカーのガパオライスは、ひき肉たくさんで、いい味。

3日目の朝食は、再度寺泊へ。
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日曜日も8:30ぐらいから営業しています。
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握りずし、鮭親子丼。
どの魚も新鮮でおいしいです。
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番屋汁は、温かくておいしいです。
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ニシン唐揚げ、フワフワでおいしいです。
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ホタルイカ唐揚げ、今が旬のホタルイカです。
生でもおいしいですが、唐揚げもおいしかったです。

春は、秋に比べると、魚の種類が少ないですが、おいしい魚貝がいろいろ食べられました。
安く泊まって、料理を買って食べるというスタイルが楽しいです。
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列車旅で楽しむ駅弁 松本駅「山賊焼」

長野県松本市
松本駅「山賊焼」を紹介します。
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2月に発売された「JR東日本たびキュン♥早割パス」で、日帰り列車旅をしました。
目的地は、上諏訪と松本です。
行程の紹介は、後日として、今回は、駅弁の紹介です。
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「山賊焼」900円は、松本駅改札内の売店で売っていました。
駅弁は、たくさんありましたが、1番人気で1番上に書いてある「山賊焼」にしました。
掛紙に書いてある説明を読むと、
<鶏肉を揚げる→とりあげる→取り上げる→山賊>で「山賊焼」になったと言われています。
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ご飯が見えないくらい大きな鶏唐揚がのっています。
衣はサクッとしていて、にんにくしょうゆ味がしみた唐揚げです。
1枚の鶏もも肉を揚げたようですが、切ってあるので食べやすいです。
白いご飯なので、付いていた塩をちょっとかけました。
山ごぼう辛子味噌は、ご飯のお供です。
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仕切られた方には、おかずが入っています。
わさび漬けは辛くておいしいです。
舞茸もいい味付けです。
長芋の天ぷらは、いい歯ごたえ。
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デザートは、あんずのゼリー、甘くておいしいです。

たっぷりご飯と、大きな唐揚げ、値段が安めで食べごたえがある駅弁です。
1番人気に納得です。
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洋食とラーメンで新店舗開店「きっちんほっとyr」

福島県猪苗代町
きっちんほっとyrを紹介します。
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昨年12月に移転開店した、「きっちんほっとyr」に行ってきました。
川桁に店があったときには、何回か行きましたが、アーティザンスペースに新装開店してからは、初めて行きました。
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オープンのカウンターからは、厨房が見えます。
カウンターの上にメニューの板が並んでいます。
洋食は変わっていませんが、ラーメンのメニューが増えました。
「ワイアールめん」は、新メニューですが、今回は食べなかったので、次回に挑戦です。
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テーブルの上には、写真付きのメニューと、ラーメンの食べ方があります。
水は、ワインボトルで出てきました、おしゃれです。

今回の注文は、しばらく前に食べておいしかった、カツレツとオムライスです。
カツレツライス 1100円
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大きな白い皿にカツレツ、漬物と味噌汁が付いています。
漬物は、ちょっと変わった味付けで、おいしいです。
味噌汁には、そばが入っていて、いい味です。
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カツレツは、衣が付いていますが、普通のとんかつとは違います。
豚ロース肉は、やわらかくホロホロと口の中で溶けるようなおいしさです。
それに、ソースがしみ込んでいて、千切りキャベツとご飯といっしょに食べると、会津のソースカツ丼の味です。
洋食の作り方で、ソースカツ丼の味わい、この店ならではの味です。
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デザートに、杏仁豆腐。
とろっとしていておいしいです。

オムライス 900円
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白い四角の皿にオムライス、サラダと味噌汁が付いています。
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ケチャップ味のチキンライスに、フワフワ卵が乗っています。
デミグラスソース、卵、ケチャップご飯の味がよく合います。
見た目通りのオムライスのおいしさです。

洋食のメニューは、カツレツ、オムライス、ハンバーグ、ピザ。
少ないメニューに、きっちり手間をかけています。
そして、ラーメン。
次回は、新メニューの「ワイアールめん」を食べたいです。
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