レイクサイドドッグヴィラでバーベキュー「エンゼルフォレスト那須白河」
福島県天栄村、エンゼルフォレスト那須白河のレイクサイドドッグヴィラに、２泊しました。
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エンゼルフォレストには、貸別荘、コテージ、キャンプ場などいろいろな施設があります。
今回は、キャンプ場で１泊してから続けてレイクサイドドッグヴィラに泊まりました。
４人まで泊まれるコテージで、庭が専用ドッグランになっています。
福島県民割で、安く泊まれました。
食事の内容を紹介します。
１日目夕食は、庭に張ったタープの下でバーベキューです。
炭火グリルが準備してあって、点火し自分で焼きます。
キャンプの自炊と同じような感じですが、食材が配達されるので、助かります。
牛肉と、豚肉３種、ソーセージ、野菜、焼きそばという内容です。
スペアリブは、ふだんは食べられないです。
余計な油が落ちて、いい感じに焼けました。
肉を食べてから、鉄板で焼きそばを作りました。
炭火の状態がよかったので、うまく焼けておいしかったです。
燃料と食材が用意されているので、簡単に調理できて、ゆっくり食べられました。
２日目朝食は、レストランに行って、バイキングのテイクアウトです。
昼食の分も取るので、それぞれのメニューを多めにしました。
エンゼルフォレスト定番の料理ですが、野菜がたくさん食べられていいです。
パンは、たくさん取りました。
パンケーキ、フレンチトースト、くだもの。
鶏茶漬け、ヨーグルトは、朝食べました。
外は、低い雲が垂れ込めていて、涼しいです。
広いドッグランには行かないで、庭のドッグランで遊びました。
２日目昼食
朝食で残した物を冷蔵庫に入れておきました。
パン、カレー、サラダです。
シナモンロールが甘くておいしい。
２日目夕食は、テイクアウトです。
山菜料理各種、中華ちまき、メヒカリから揚げ、アボカドと豆の炒め物、コーンが入ったさつまあげ。
高級食材の料理はありませんが、いい味付けです。
にぎりずし、エビフライ、サラダのドレッシングは、袋入りではなく自家製になっています。
ビーフシチュー、豚汁、ペンネにトマトソース。
和洋折衷ですが、それぞれおいしいです。
チョコアイスにソフトクリーム、冷蔵庫に入れておきました。
テイクアウトだと、買ったビールを飲むことになります。
生ビールが飲めないのは、残念ですが、ゆっくり食べて、飲めるので、これもいいです。
３日目朝食は、レストランでバイキング。
雨もなく、暑くもなく、いい日和です。
ご飯、みそ汁、和食のおかず。
豆やゴボウを使った料理がうれしいです。
ソーセージとパン。
洋食も楽しめるのがバイキングのいいところです。
くだもの、ヨーグルトは必須。
アイスコーヒーにチョコアイスとソフトクリームを入れました。
エンゼルフォレストのバイキングは、何回も食べているので、同じメニューも多いですが、野菜が多くて、おいしいから、また食べたくなります。
犬用施設、設備もうれしいです。
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